अनाज, साइलेज और अन्य कच्ची फसलों का उपयोग करने से पहले उनका भंडारण किया जाता है। जहां कच्चे उत्पाद को खराब करने वाले सूक्ष्म जीवों के विकास को रोकने के लिए ऑक्सीजन को निकाल दिया जाता है। इस प्रक्रिया को विभिन्न तरीकों से लागू किया जा सकता है जिसे साइलो कहा जाता है।
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टॉवर साइलो |
हाल ही में वेयरहाउस का उपयोग अनाज, सब्जियों और अन्य फसलों को भंडारण करने के लिए किया जाता है जहां इसके लिए उच्च बजट और अधिक भूमि के साथ-साथ उच्च रखरखाव की आवश्यकता होती है। वेयरहाउस अवधारणा की तुलना में यह प्रक्रिया सस्ता और कम रखरखाव बजट वाला है।
साइलो भंडारण टावर, बंकर और बैग संरचना द्वारा किया जाता है जिसे आवश्यकता के अनुसार अपनाया जाता है।
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टॉवर साइलो |
1. टॉवर साइलो:- यह संरचना लकड़ी, लोहे की चादर और कंक्रीट से बनी होती है जहाँ लोहे की चादर तेज और कम बजट के निर्माण के लिए सबसे अच्छी सामग्री है। और इसके बेलन के आकार के कारण अनाज या मवेशी/पक्षी आहार में स्वयं के भार से हर जगह समान संपीड़न होता है, जो अनाज को ऊपर से संरक्षित करने में मदद करता है।उच्च तापमान परिवर्तन वाले क्षेत्रों के लिए यह कम उपयुक्त है क्योंकि उच्च तापमान के कारण इसके अंदर की गर्म हवा का विस्तार होता है और कम तापमान इसे संपीड़ित करता है। जिससे साइलो की कार्य क्षमता कम हो जाती है।
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बंकर साइलो |
2. बंकर साइलो:- यह साइलो 3 तरफ की दीवारों के साथ एक ठोस संरचना है और एक तरफ हरी फसल के टुकड़े भरने के लिए खुला है। पशुधन उत्पादों के भंडारण के लिए इसे कम लागत और रखरखाव की आवश्यकता होती है। अनाज को सीधे बंकर साइलो में उतारा जाता है, हवा के बुलबुले को हटाने के लिए ट्रैक्टर या लोडर द्वारा संपीड़ित किया जाता है। हवा के बुलबुले की उपस्थिति फसल के टुकड़ों को खराब कर सकती है और उसमें मौजूद खनिजों को भी कम कर सकती है, फिर खुले कोनों को बाहरी हमले या बारिश से बचाने के लिए प्लास्टिक से ढक दिया जाता है।यह साइलो भोजन बनाने वाले अनाज को भंडारण करने में असमर्थ है क्योंकि ट्रैक्टर संपीड़न अनाज को नष्ट कर देता है।
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बैग साइलो |
3. बैग साइलो:- बैग साइलो आमतौर पर 8 से 12 फीट लंबे होते हैं और भंडारण के लिए आवश्यकतानुसार इसे बढ़ाया या घटाया जा सकता है। जिसे तापमान सहनीय प्लास्टिक से बनाया जाता है। यह ट्रैक्टर उपकरण द्वारा लोड किया जाता है जो वाहन से अनाज खींचता है और हवा की अनुपस्थिति में साइलो बैग भरता है। बैग साइलो टावर और बंकर साइलो की तुलना में अधिक लचीला है। जहां कम समय में बैग साइलो को बढ़ाया जा सकता है और साथ ही यह एक ही क्षेत्र में विभिन्न फसल उत्पादों को स्टोर कर सकता है।बैग साइलो को टावर और बंकर साइलो की तुलना में बड़े क्षेत्र की आवश्यकता होती है और बैग के सड़ने के बाद प्लास्टिक कचरे में वृद्धि होती है।
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